1. 準(zhǔn)備好泡茶用具,包括茶杯、茶海、茶碟等。
2. 取出適量普洱熟茶葉,約為5克左右,放入茶壺。
3. 先用熱水沖洗茶葉,倒掉沖洗水。
4. 用沸水沖泡普洱茶,熱水溫度要在95℃以上,等待30秒左右,讓茶葉充分展開。
5. 第一泡茶水不要喝,只是沖刷茶葉,讓茶葉呈現(xiàn)最佳狀態(tài)。
6. 第二泡開始正式品茶,將茶水倒入茶杯中,觀察茶水顏色、聞茶香、品茶味,可品鑒三五口后再小口地品茶,直至喜歡的味道出現(xiàn)。
7. 在泡茶過(guò)程中如發(fā)現(xiàn)茶水過(guò)濃或過(guò)淡,可通過(guò)增加或減少茶葉量或泡茶時(shí)間來(lái)調(diào)整。
8. 一般來(lái)說(shuō),熟茶泡三至五次即可,每次泡茶的時(shí)間也可根據(jù)個(gè)人口感和茶葉品質(zhì)來(lái)決定。