1、青豆要煮1小時。
2、青豆在蒸之前需要提前一晚上浸泡上,買回來的青豆數量較多可以選擇合適的方法保存起來,青豆洗干凈之后過水焯1分鐘,時間到了之后立即撈出來,用涼水進行降溫,之后把青豆表面的水分晾干用保鮮袋包住保存在冰箱的冷藏室可以保存6個月的時間。
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