綜合
綜合
現代發酵技術有以下幾種：
1. 純培養物發酵技術：采用純培養物種類及其生長條件優化，通過監控生物過程中的各種參數，實現高產、高純、高效的生產。
2. 固態發酵技術：將微生物和固體底物在特定條件下進行發酵，主要用于生物降解和生物轉化等領域。
3. 液體發酵技術：微生物在液體培養基中進行發酵，適用于大規模工業生產。
4. 聯合發酵技術：將不同的微生物種類共同利用，達到高效的轉化效果。
5. 氣相發酵技術：微生物在氣態底物中進行發酵，適用于生產高價值化合物。
6. 輪發酵技術：將不同的微生物種類按照一定的順序和節奏進行輪流發酵，達到更高的生產效率。
7. 發酵過程控制技術：通過智能化儀器對發酵過程進行實時監控和調控，實現自動化生產和高效化管理。
