功夫茶六君子是茶藝師們在泡茶過程中需要遵循的六個原則。下面是六君子的解釋：

1. 茶器：選擇合適的茶具，根據茶葉品種和泡法選擇對應的茶具。茶具的選擇不僅是考慮美觀，而且要根據泡茶的需要和品質。

2. 茶葉：選擇優質的茶葉，茶葉的品質決定茶的口感和品質。茶葉的選擇不僅僅是考慮茶葉的等級和產地，而且要根據個人口味選擇適合的茶葉。

3. 水質：優質的水質是泡出好茶的關鍵。使用純凈的水或山泉水，水質要干凈，沒有異味，而且水溫要適宜，不要太熱或太涼。

4. 時間：泡茶的時間要嚴格控制，時間過長會使茶葉過度進出，太短則茶味不濃。不同的茶葉需要不同的泡茶時間，要根據茶葉種類和泡茶方式來決定茶泡的時間。

5. 溫度：控制好水的溫度，適合茶葉的種類決定的溫度，避免水溫過熱或者過冷。水溫過熱會破壞茶葉的香氣，過冷則茶湯渾濁。

6. 手法：泡茶的手法要熟練，掌握好力度，時間和順序等要素。手法要根據不同的茶葉和泡茶方式來決定，力度過大會破壞茶葉，過小又會泡不出茶香。