綜合
綜合
1、湘云鯽食性很雜，喜歡吃浮游生物，動(dòng)物，浮游植物，苔癬，菌類(lèi)。動(dòng)物類(lèi)：蚯蚓，小蝦，紅蟲(chóng)等素食類(lèi)：米飯粒，苞米粒，麥粒，豆面，苞米面，等等。
2、湘云鯽是完全鯽魚(yú)體型，是中國(guó)工程院院士、湖南師范大學(xué)生物系劉筠教授培育成功的一種三倍體鯽魚(yú)。湘云鯽肉質(zhì)細(xì)嫩、肉味鮮美保持了鯽魚(yú)的風(fēng)味，同時(shí)細(xì)刺少內(nèi)臟少，可食部分多，且個(gè)體大，肌肉中谷氨酸含量較高，比一般鯽魚(yú)口感性好。
