1、主料:凍蝦400g。
2、輔料:鮮醬油適量、大蔥適量、八角1個、桂皮1段、生姜1塊、小茴香適量。
3、把解凍后的蝦用針或是尖的東西挑去叢背部挑去蝦線,清洗干凈。
4、準(zhǔn)備香料。
5、鍋中加入清水下入香料燒煮一下。
6、是入鍋煮三到五分鐘。
7、顏色變紅,把煮好的蝦撈出,裝上一碟鮮醬油即可上桌了。
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