以下是綠茶餅的簡易炸制方法：
所需原料：
1. 綠茶餅 2-3塊
2. 油適量
步驟：
1. 將綠茶餅切成小塊備用。
2. 熱鍋冷油，將油加熱至七成熱即可。
3. 將切好的綠茶餅塊逐個放入鍋中，使用中小火炸制。
4. 等待綠茶餅兩側都呈現金黃色，即可撈出控油。
5. 等待油溫稍微降低后，再將已炸制好的綠茶餅重新放入鍋中，用大火快速炸一下，這樣綠茶餅外皮會更加松脆。
6. 撈出控油即可。
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