茶葉蛋的營養價值主要來自于雞蛋和茶葉。雞蛋是營養豐富的食品,含有優質的蛋白質、維生素B2、B12、D以及礦物質等。而茶葉中含有豐富的茶多酚、咖啡堿、氨基酸以及維生素C等。
因此,茶葉蛋的營養價值和普通煮雞蛋差別不大,雖然茶葉蛋的口感更香濃、更有特色,但不能指望它能為身體提供更多的營養。同時,茶葉蛋的自制過程中也會加入一些調料,如醬油、鹽等,過量地攝入這些調料可能會影響身體的健康。因此,要適當食用,不要過量。
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