茶葉蛋的主要原料是雞蛋和茶葉,放紅茶或綠茶都可以。不過一般來說,茶葉蛋用紅茶更為常見,因?yàn)榧t茶有較濃的香氣和顏色,可以更好地滲透到雞蛋內(nèi)部。而綠茶則輕柔清淡,更適合用來泡茶,茶葉蛋的味道也可能會(huì)受到一定的影響。因此,選擇使用哪種茶葉可以根據(jù)個(gè)人喜好來決定。
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