茶葉蛋通常使用紅茶制作,因為它的強烈香氣和顏色可以更好地滲透到蛋中,讓蛋呈現出紅褐色的外觀和獨特的茶香味道。雖然使用綠茶也可以制作茶葉蛋,但是茶香和顏色都不如紅茶濃郁。因此,如果你想制作傳統的茶葉蛋,建議使用紅茶。
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