美食
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1、凍肉是可以直接煮的。如果覺得時(shí)間比較倉促，或者是沒有空閑時(shí)間去把凍肉解凍的話，那么可以把凍肉直接洗干凈之后放入水中煮。但是由于凍肉沒有解凍，尤其是凍的時(shí)間長的凍肉，那么在煮的過程當(dāng)中，它的口感就會(huì)發(fā)生一些變化，同時(shí)煮的時(shí)間也會(huì)長一點(diǎn)。
2、如果煮的時(shí)間短，其表面的肉就會(huì)煮熟，而里面的肉還是屬于半生不熟的狀態(tài)，所以必須煮的時(shí)間長一點(diǎn)，才能從里到外把它完全煮熟。另外由于煮的時(shí)間過長，那么肉的口感上面肯定會(huì)有所欠缺，所以建議大家可以把凍肉先解凍之后再去烹煮。
