小型發(fā)酵罐一般由以下幾個(gè)部分組成:
1.罐體
罐體一般為圓形或方形,由不銹鋼或玻璃等材料制成,具有耐酸堿、耐高溫、耐腐蝕等性能。罐體一般具有雙層結(jié)構(gòu),內(nèi)部為發(fā)酵室,外部則為保溫層,可以有效地控制溫度和濕度。
2.攪拌器
攪拌器一般位于罐體中央,由電機(jī)、減速器、軸承和攪拌葉片等組成。攪拌器可以將培養(yǎng)基和微生物混合均勻,讓微生物得到充分的氧氣供應(yīng),提高發(fā)酵效率。
3.氣體進(jìn)出口
小型發(fā)酵罐通常會(huì)設(shè)置氣體進(jìn)出口,用于調(diào)節(jié)發(fā)酵室內(nèi)的氣體壓力和流量,保證微生物有足夠的氧氣供應(yīng)。此外,氣體進(jìn)出口還可以用于添加特定的氣體,如二氧化碳、氮?dú)獾?,來促進(jìn)微生物的生長(zhǎng)和代謝。
4.溫度、濕度控制系統(tǒng)
小型發(fā)酵罐通常會(huì)配備溫度和濕度控制系統(tǒng),用于實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和調(diào)節(jié)發(fā)酵過程中的溫度和濕度。通過控制加熱和制冷系統(tǒng)、濕度控制系統(tǒng)等,可以讓罐體內(nèi)的溫度和濕度保持在適宜的范圍內(nèi),以促進(jìn)微生物的生長(zhǎng)和代謝。