1982年意大利醫師Fisher和法國醫師Fournier開始推行抽脂美容手術后，早己經風糜全球，尤其美國抽脂手術數量每年增加。2001年全美國約有275463人次接受抽脂手術，在我國，利用抽脂來雕塑身材和減肥也相當風行，僅次于雙眼皮手術。

全身各處只要皮下囤積過多的脂肪，就可以抽出。女性常抽脂的部位是雙下巴，上手臂、腹部、后腰、大腿和小腿。男性是女乳化胸部和啤酒肚。

目前有新發展出的超音波抽脂機，是利用超音波先將脂肪溶解后再以較細的抽脂管抽出。因為抽脂管管徑較細，破壞血管較少，出血量可減少，可用較大面積的脂肪去除，也不易破壞神經，術后疼痛會減少。 超音波抽脂管管徑較細，也可作小部位雕塑如：下巴、臉頰、膝窩、腳踝等。

亦可用在腋下汗腺的破壞及吸除而治療狐臭，以及抽除男性女乳癥時增生的乳腺。并有冷卻系統，超音波棒不會過熱，所以不會有灼傷皮膚的現象發生。

臨床經驗，超聲波抽脂手術因抽脂管管徑較細，手術會較耗時，如果須抽除的脂肪量較多，在考慮麻醉時間與醫師體力，并不容易將手術作得好。 對各式各樣的減肥瘦身方法已經徹底失敗，卻又始終不滿意自己身材的人們，超音波抽脂術可以既快速又安全的幫您達成瘦身的愿望。

超音波抽脂手術最大的優點是比較安全。傳統高負壓抽脂手術，因為要用力抽動，所以手術中易對身體其他組織如神經、血管等的破壞，導致出血量較多;若吸除脂肪量過多，有時會有術后并發脂肪栓塞的危險性，雖然這項并發癥發生的機率并不大。

超音波抽脂機只對脂肪有作用，不易破壞血管、神經等組織，手術時也不必用大力抽動，出血量減少，可以作大面積且較多量的抽脂，抽過的部位也比較均勻。