鐵茶壺適合泡任何種類的茶,但一般用于泡烤青茶、紅茶、黑茶、普洱茶等。鐵茶壺具有良好的保溫性能和熱能穩定性,在烹調茶葉的過程中能夠均勻傳熱,使茶湯更加均勻、香濃、甘醇。同時,鐵茶壺還具有保濕、抗氧化、殺菌等作用,有助于保留茶葉的營養成分和特有風味。
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