1、油炸魚仍具有營養價值,但應注意攝入量,魚肉富有豐富蛋白質、多種維生素和礦物質,油炸后營養物質不受破壞。
2、適量攝入有益身體,能為身體提供所需營養物質和能量,油炸魚含高熱量,過量攝入會導致熱量增多引起肥胖,應避免過多食用。同時,應注意營養均衡膳食,確保其他食物的攝入量。
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