百香果是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，它的果肉和殼都能食用。下面是百香果殼的正確吃法大全：

1. 直接吃：將百香果殼切成小塊后直接食用。殼含有大量的纖維素和維生素C，有助于促進(jìn)消化和提高免疫力。

2. 做茶：將百香果殼晾干后，用開水泡茶。茶味道清香，有助于緩解壓力和促進(jìn)睡眠。

3. 做果醋：將百香果殼放在制醋器中，加入適量的水和糖，進(jìn)行發(fā)酵。果醋味道酸甜可口，可以用來(lái)調(diào)味或作為涼菜的佐料。

4. 炒菜：將百香果殼切成絲狀，在炒菜時(shí)加入。殼的口感鮮嫩，能夠增加菜肴的香味和口感。

5. 做果汁：將百香果殼和果肉一起攪拌，再添加適量的水和糖，做成果汁。殼含有豐富的果膠和營(yíng)養(yǎng)素，能夠提高果汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

總之，百香果殼和果肉一樣都是可以食用的，只需要選擇適合自己口味和用途的吃法即可。