1、將速凍玉米從冷凍室取出,不用解凍,直接剝掉最外側的厚皮,留最內層的2層薄皮。
2、用清水沖洗干凈,放入鍋中,再倒入冷水,沒過玉米表面。帶著薄衣煮,可以保存下來一種獨特的甜味。
3、大火煮開后,轉中火煮十五分鐘關火,捂五分鐘后出鍋即可。也可以將煮好的速凍玉米加入到沙拉中,或用來制作玉米餅、玉米湯等。
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