1、甜味，秋季鯉魚對甜味非常敏感，所謂甜味就是指糖和蜜一樣的味道，其實很多鯉魚餌料中都有蜂蜜、白糖、紅糖等甜味劑，這個季節釣鯉魚常用的甜味餌料有蜂蜜、嫩玉米等自然餌和金版速攻2號等商品餌。

2、薯香，秋天的鯉魚對薯香非常敏感，所謂薯香是紅薯等薯類散發的特殊香味，這種香味對鯉魚，特別是大的鯉魚有無法抵抗的誘惑力，這個季節釣鯉魚常用的薯香餌料有紅薯等自然餌和九一八薯味等商品餌。

3、酒香，秋季鯉魚對酒香非常敏感，所謂酒香是指玉米、小麥、高粱、大米等谷物在酵母菌的作用下發酵后散發出來的氣味，這個季節釣鯉魚常用的酒香餌料有發酵玉米、發酵麥粒等自然餌和螺鯉3號等商品餌。

4、螺香，秋季鯉魚對螺香很敏感，所謂螺香是螺螄等軟體動物散發出的特殊氣味，這種氣味對鯉魚、青魚等魚類有很強的吸引力，這一季節釣鯉魚常用的螺香餌料有螺肉等自然餌和螺鯉、螺貝鯉等商品餌。