瓜片茶一般是產自浙江省的杭州市西湖區、義烏市以及安徽省的黃山市等地。其中,西湖產的瓜片茶最為出名,產區范圍包括了雷峰塔、蘇堤、龍井村等地,以葉片細嫩、色澤翠綠、滋味濃郁而聞名。而安徽黃山的瓜片茶則以葉形緊密整齊、香氣獨特而著稱。不過,近年來國內各大茶產區也陸續開始生產瓜片茶,例如福建、湖南、廣東等地也有瓜片茶產銷。
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