1、新鮮肉類在冰箱冷凍室里保存三個月。正常冰箱冷凍室溫度恒定在-18℃,此時肉會被快速冷凍,但只能保持三個月不腐敗,證明味道不會有變化。
2、隨著儲存時間的增長,豬肉營養將會慢慢流失,且口感不會變差,在儲存期間,肉會產生嗜冷菌,當冷凍時間過久,不建議再食用。在使用過程中,不建議經常開關門,否則會加速肉類的變質。
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