1、魚肉類的存放時間一般在2至3天。蛋類則可存放1至2個月。綠葉菜不要超過3天。而粉狀或干狀食物如餅干、糖果、蜂蜜等由于水分少微生物無法繁殖不必存放于冰箱內。還有就是熱帶水果,適合在10度左右保存,如放入冰箱反而會提前變質。
2、開封的牛奶或者罐頭等,如果密封不嚴,也可能被微生物污染,剩飯剩菜如果從冰箱中取出,一定要徹底加熱,殺滅微生物。
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