美食
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1、冰箱保鮮。將生菜上的水分，用紙巾擦干凈或者直接風(fēng)干，然后用紙條或者布條將松散的葉子綁起，放入冰箱中保鮮即可。注意，生菜不宜放在冰箱壁的旁邊，否則會凍傷菜葉。
2、保鮮袋保存。如果天氣較冷，把生菜葉子上的水滴用紙巾擦干，并用紙條或者布條綁好葉子，然后放入保鮮袋，直接放于陰涼處保存即可。這種方法可以保存3天。
3、摘除菜心。菜心是生菜保存中最容易變質(zhì)的，如果要保存的時間更長些，應(yīng)將菜心摘除后，按前兩種方法的操作保存。應(yīng)注意的是，生菜不可以與蘋果等水果一起放置保存。
