1、選擇新鮮的黃瓜用清水清洗干凈,切成長(zhǎng)條放在有陽(yáng)光的地方曬干即可。曬干后的黃瓜要用可密封的袋子裝好放在干燥的地方保存,這樣保存的時(shí)間比較長(zhǎng),還不容易變質(zhì)壞掉。
2、新鮮的黃瓜在保存的時(shí)候要用保鮮袋裝好放在冰箱里冷藏保存能保存2-3天不變質(zhì)。
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