制作水果茶的具體方法和步驟如下:
材料:
1. 鮮水果(如檸檬、橙子、柚子、葡萄、草莓等)
2. 薄荷葉或其他草本茶葉
3. 紅茶或綠茶或花茶等茶葉
4. 糖或蜂蜜(可選)
步驟:
1. 將鮮果切成片狀或小塊
2. 在一壺開水里泡茶葉(根據個人口味自由選擇,建議用草本茶葉),浸泡2-3分鐘后放入果片
3. 煮沸5-10分鐘后關火,加入糖或蜂蜜,調味
4. 將茶漏過濾,倒入杯中
5. 水果茶制作完成,可依個人口味加入冰塊或蜜糖再飲用。
小貼士:
1. 水果茶的口感更佳醇厚芬芳,建議使用較新鮮的水果,并搭配檸檬、柚子、薄荷等天然香料提升口感。
2. 紅茶或綠茶等茶葉可以與草本茶混合使用,使茶湯口感更加豐富,肉桂、姜等香料可加入提升口感。
3. 加入蜂蜜代替糖,可呈現更加自然健康的風味。