我國(guó)的茶樹品種很多,以下是主要的品種:
1.大葉種:又稱中國(guó)種,是我國(guó)主要的茶葉原料,包括龍井、碧螺春、黃山毛峰等。
2.小葉種:又稱日本種,主要分布在江蘇、浙江、安徽等地,產(chǎn)生了有名的蘇州、洞庭、太湖、六安等名茶。
3.烏茶種:又稱茶青,主要分布在福建、廣東、廣西等地,產(chǎn)生了有名的武夷巖茶、肉桂、八仙等茶。
4.青芽種:主要分布在四川、云南等地,產(chǎn)生了云南普洱茶、川西高山茶等。
5.芽頭種:如黃金俊、白毫銀針等,被稱為茶王子。
6.系雜種:如金駿眉、福鼎白茶等,是后人在多個(gè)品種之間雜交得出的。
以上僅列舉了一部分,還有許多其他品種。