1、可以將紅菇表面的泥土和雜質清理干凈后裝在保鮮盒內放進冰箱冷藏保存,不過一般只可以保存一個星期左右,建議及時食用,新鮮紅菇屬于易變質食物,時間久了很容易發生變質。
2、紅菇屬于大型菌根真菌,很容易變質腐爛,如果想要長時間保存紅菇,建議曬干或烘干后密封放在干燥陰涼的地方,或放在冰箱冷藏保存。
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