1、盆土配制。盆土宜用排水良好的沙質(zhì)壤土,也可以用基質(zhì)。基質(zhì)通常采用泥炭:珍珠巖:牛糞=4:2:1或者椰糠:蘑菇渣:泥炭:牛糞=6:6:1:1。此外,在盆土中還可加入少量過磷酸鈣以提高土壤肥力,有利于植株后期的快速生長,但加肥量不可超過土量的1/4-1/3,以免燒根。加入的牛糞必須經(jīng)過堆漚腐熟,不能加入生的牛糞。盆土可用1000倍多菌靈澆灌消毒。
2、上盆定植。待小苗長至20-30厘米左右,即可移栽上盆,并澆定根水,以無積水為好,有利于早緩苗。5天后選擇晴天噴施1次0.2%的磷酸二氫鉀溶液。移栽同時(shí)可以架設(shè)竹枝,讓其纏繞向上生長。用長60厘米的竹竿插入盆中,采用8字型綁蔓的方法將主莖固定住,防止倒伏。
3、除草引蔓。春季氣溫反復(fù),受影響較大,雜草要及時(shí)清除促進(jìn)小苗快速生長。第1次除草在定植后7天,以后每隔10天除1次。要將50厘米以下小蔓和老葉及時(shí)打掉,以防植株下部光線被遮蔽影響生長。引蔓要求分布均勻,不能過密或過疏,要防止蔓心受傷。當(dāng)小苗長至20-30厘米高時(shí)要摘心1-2次,以利于枝葉伸展擴(kuò)散。
4、肥水管理。由于盆栽的盆土有限,因此,要及時(shí)供應(yīng)養(yǎng)分、水分。蝶豆是生長迅速的藤蔓花卉,宜每月施肥2-3次,用腐熟的有機(jī)肥如花生麩或尿素加磷酸二氫鉀等,也可以用固態(tài)復(fù)合肥。追肥后及時(shí)澆水。管理期間的澆水以每周1次為宜。其它時(shí)間根據(jù)土壤含水量適時(shí)澆水。
5、適時(shí)采摘。蝶豆的豆莢應(yīng)根據(jù)實(shí)際用途進(jìn)行適時(shí)采摘。若用于食用,當(dāng)嫩莢長到6-8厘米要及時(shí)采摘,防止變老,因?yàn)槌墒旆N子和根是有毒的,不可食用,也可采摘一部分嫩葉或嫩梢食用。若要留種用于翌年栽培,就要注意采收成熟的豆莢。