1. 準備鐵壺：選擇大小適合你的鐵制茶壺，先在水龍頭下沖洗一下，然后用清水清洗干凈。

2. 清洗茶葉：將要煮的茶葉放在一個干凈的碗里，用開水沖洗一下，然后倒掉水，用紙巾擦干茶葉。

3. 燒開水：放入適量的清水，然后等待水燒開。

4. 倒入茶葉：當水燒開后，關火，等待水溫下降到適當溫度。然后將茶葉倒入茶壺中，一半壺容量即可。

5. 注入水：將燒開的水倒入鐵壺中，注水時要盡量由壺口處倒入，以免熱水濺到手上。

6. 注入第二壺水：等待第一壺水漸漸變少后，再用同樣的方式注入第二壺水，以達到保持水位的效果。

7. 煮茶：將鐵壺放在爐子上，大火煮沸后，調小火，一點點加熱鐵壺。

8. 倒茶：當茶葉展開后，再等待約1-2分鐘，將新泡好的茶水倒入杯子中即可享用。

9. 清洗茶壺：倒掉茶渣，用溫水清洗茶壺，并且盡量不要使用洗潔劑。切記不要將茶壺晾干，要風干或使用軟性布將其擦干。

10. 享受美味：用鐵壺煮出的茶水香味濃烈、味道清香、口感滑爽，讓人享受到美好的茶道文化。