西洋參枸杞藏紅花泡水喝的功效與作用：

1. 增強(qiáng)免疫力：西洋參、枸杞和藏紅花都具有提高免疫力的作用，飲用此茶可以增強(qiáng)人體免疫力。

2. 改善睡眠：西洋參和藏紅花都有鎮(zhèn)靜安神的作用，飲用此茶可以改善睡眠質(zhì)量。

3. 改善視力：枸杞含有豐富的胡蘿卜素和維生素A，可以改善視力，同時(shí)藏紅花也有保護(hù)視力的作用。

4. 抗氧化：藏紅花和西洋參都含有較多的抗氧化物質(zhì)，可以延緩人體細(xì)胞老化過程，有利于健康。

禁忌：

1. 孕婦和哺乳期婦女不宜過量飲用。

2. 有高血壓、心臟病、糖尿病等慢性病患者應(yīng)咨詢醫(yī)生后再飲用。

3. 長期飲用可能會(huì)產(chǎn)生依賴性，應(yīng)適當(dāng)控制飲用量。