美食
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1、燉好的肉放在冰箱里冷藏可以放三天。 要是冷凍的話，可以放好幾個月。 建議把肉分成幾小份，放入冰箱冷凍，每次吃的時候拿一份。
2、而煮開的肉是能夠放進電冰箱之中儲存，一般狀況下煮開的肉放進0度的電冰箱之中能夠儲存20天上下，如果是冷藏可能儲放的時間會短一些，可是肉類食品不必儲放時間太長，會非常容易造成霉變。
3、燉肉在0℃下列的超低溫下能夠冷藏20天上下，因而冷凍是存儲肉類食品食品不錯的方法。如果是雞、鴨、鵝，務必先開膛破肚取下內臟器官。冷藏前肉不必洗，依據每一次使用量將塊狀肉切割成一小塊，散裝在食品袋內隨時使用隨用，用一袋取一袋；新鮮豬肉也能用保鮮袋包好，儲放在冰箱冷藏室內；假如基本生產加工一下，如將肉煮開或醬鹵后儲存在電冰箱內，一般放2—3天對鮮香的影響并不大。
