綜合
綜合
1、辣椒的始花期大概有20-30天的時間，也就是從現蕾到果實剛生長出來這段期間，之后就屬于是結果期，通常是60-100天的時間。它生長需要經歷發芽期-幼苗期-開花結果期，發芽期是10-15天，幼苗期是30-50天。
2、每百克辣椒維生素C含量高達198毫克，居蔬菜之首位。維生素B、胡蘿卜素以及鈣、鐵等礦物質含量亦較豐富。醫藥專家認為，辣椒能緩解胸腹冷痛，制止痢疾，殺抑胃腹內寄生蟲，控制心臟病及冠狀動脈硬化；還能刺激口腔黏膜，引起胃的蠕動，促進唾液分泌，增強食欲，促進消化。
3、辣味品因其具有殺菌、防腐、調味、營養、驅寒等功能，為人類防病、治病、改良基因、促進人類進化起到了積極作用。因此，在你的日常菜譜中加入一點辣椒，對身體的健康大有益處。
