西湖龍井茶的茶湯顏色會隨著泡制的時間而變化。初泡時,茶湯呈現明亮的黃綠色,清澈透亮。隨著泡制的次數增加,茶湯的顏色會逐漸變深,由淺綠色變為深綠色。浸泡時間過久,茶湯的顏色可能會稍微偏向黃色。總體來說,西湖龍井茶的茶湯顏色以綠色為主,明亮清澈,色澤鮮艷。
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