美食
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1、雞肉放進冰箱里冷藏保鮮，大約可以存放3-5天。不過，最好在48個小時內吃完，這樣才能保證沒有異味，如果放進冰箱里冷凍，保存時間會長一些，可保存3-4個月左右。但為了保證肉的口感和新鮮度，盡量在一個月內吃完。
2、冰箱的冷藏層和冷凍層是不一樣的，兩者的溫度不相同，因此保鮮程度不一樣。如果放進冷凍室，一般能保存數月之久，但為了不影響肉的口感，還是要盡快食用完為宜。如果是生的雞肉，可以先腌制一下再放進冰箱里保存。
3、先把雞肉放在一個容器內，然后添加一些食用鹽，食用鹽不能太多，也不能太少。如果個人口味比較重的話，可以多放入一些。放入食用鹽之后，用手揉搓一下，最后用保鮮膜包裹好，放進冰箱里保存。
