美食
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1、將新鮮魔芋放入容器中,倒入涼開(kāi)水,至魔芋全部浸泡為止,再放入適量的食用小蘇打,然后放入冰箱冷藏室中保存即可,可保存一周。
2、也可以將魔芋浸泡在鹽水中，鹽水很多時(shí)候?qū)κ澄锏膬?chǔ)存有很大的幫助，而且可以留住食物的口感，在準(zhǔn)備吃的時(shí)候要用清水浸泡一下即可。
3、如果要保存更長(zhǎng)時(shí)間,可直接將鮮魔芋置于冷凍室中,這樣保存三個(gè)月都不會(huì)壞。放置在冰箱中保存，這樣能延長(zhǎng)食用時(shí)間，營(yíng)養(yǎng)成分也不會(huì)流失太多。
