1、剝好的雞蛋隔夜是否可以吃,主要看是怎樣儲(chǔ)存的。
2、雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì),如果長(zhǎng)期放置,很容易滋生微生物并變質(zhì),因此是否可以食用隔夜剝好的雞蛋需要根據(jù)雞蛋是否變質(zhì)來確定;如果雞蛋的環(huán)境溫度低,細(xì)菌繁殖速度慢,可以繼續(xù)食用,但需要盡快食用以避免變質(zhì),例如晚上煮熟的煮蛋通常可以隔夜食用,尤其是當(dāng)它們儲(chǔ)存在冰箱中時(shí)。
3、當(dāng)然,最好當(dāng)天吃熟雞蛋,因?yàn)殡u蛋的味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是最好的。如果不及時(shí)食用,就會(huì)有變質(zhì)的危險(xiǎn)。