綜合
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原兒茶酸（EGCG）是一種天然的茶多酚化合物，廣泛存在于茶葉中。它具有多種生物活性，包括抗氧化、抗炎、抗腫瘤、降血脂和降血壓等作用。
研究表明，EGCG可以在253 nm波長下吸收紫外光。這種吸收特性使EGCG成為一種潛在的防曬劑。EGCG有助于保護肌膚免受紫外線輻射的損傷，從而減少皮膚癌、色素沉著和皮膚老化等風險。
EGCG的紫外吸收性質還被用于測定食品和飲料中的EGCG含量。利用紫外吸收光譜技術可以測量EGCG在較低濃度范圍內的吸收特性，從而確定它們的濃度。
總之，EGCG是一種具有多種生物活性的茶多酚，同時也具有紫外吸收特性，可用作天然防曬劑和測定其含量的工具。
