這要根據(jù)個(gè)人需求和喜好來(lái)決定。
硬蓯蓉指的是已經(jīng)曬干的根莖,口感較為脆硬,適合作為中藥材。軟蓯蓉則指的是未干燥的新鮮蓯蓉,口感稍軟,更適合做食材。
肉蓯蓉則是經(jīng)過(guò)加工制作的健康食品,具有一定的藥用價(jià)值,適合對(duì)身體有需求的人群食用。
因此,應(yīng)根據(jù)自己的需求而選擇不同類(lèi)型的蓯蓉。
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