正山小種茶，是一種紅茶，產于中國福建省武夷山市。它是中國六大茶類之一，因其茶葉細膩，滋味甘醇，香氣獨特而享有盛譽。以下是正山小種茶的大全：

1. 武夷巖茶 正山小種：產于福建省武夷山市的巖茶，被認為是正宗的正山小種茶，也是最為知名的一種。

2. 金駿眉：由紅茶制成，產于福建省福州市閩清縣金屏山，是正山小種茶家族的一員。

3. 正山甘露：產于福建省武夷山市的茶葉品種，屬于白毫烏龍茶系，由于其柔軟的茶葉上布滿白毫而得名。

4. 海上烏龍：產于福建省泉州市安溪縣，也是福建武夷山巖茶家族中的一員，有著濃郁的花香，而且茶液呈現出淡黃色。

5. 武夷紅茶：產于福建省武夷山市的一種紅茶，由茶樹的嫩葉制成，是一種香氣高雅、口感鮮美的紅茶。

6. 圓葉大紅袍：產于福建省武夷山市閩北村，是經過獨特的制作工藝發酵而成的一種茶葉，茶湯口感濃郁鮮爽，而且富有養生價值。

7. 武夷水仙：產于福建省武夷山市武夷山景區，是一種香氣撲鼻的茶葉品種。因其帶有淡淡的水仙花香而得名。

8. 正山烏龍：產于福建省南平市光澤縣的一種茶葉品種，是一種被認為是正山小種的親戚，跟正山小種一樣入口有回甘。

9. 正山大紅袍：出產于福建省武夷山市，被譽為中國十大名茶之一的正山大紅袍，茶湯色澤紅艷明亮，茶香馥郁深厚，口感回甘，極受國內外消費者的喜愛。

總之，正山小種茶的種類繁多，其中以武夷巖茶的正山小種茶最為著名。但其他茶葉品種也都有自己的獨特魅力，值得嘗試。