正山小種一般泡水溫度為95℃-100℃,時(shí)間為2-3分鐘,茶的品質(zhì)也會(huì)因此而有所不同。如果你喜歡口感濃郁的茶湯,可以嘗試用100℃的開水泡制;如果你更喜歡茶湯清爽的口感,可以使用稍低溫度的水,比如90℃的水溫來泡。不過具體的泡茶方法還應(yīng)該根據(jù)個(gè)人口感和茶葉品質(zhì)來進(jìn)行調(diào)整。
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