1. 白菜炒肉：將白菜洗凈切成適量的塊，炒熟肉，然后將白菜加入鍋中，炒勻即可。

2. 白菜湯：將白菜切成小塊，加入水中，煮至白菜變軟，加入適量的鹽和味精，即可食用。

3. 酸辣白菜：將白菜切成小塊，加入適量的泡椒、蔥姜、醋、鹽等，攪拌均勻即可食用。

4. 燜白菜：將白菜切成適量小塊，加入適量的水，加入適量的調(diào)料煮至白菜變軟。

5. 白菜加工：將白菜切成細(xì)片，沿著統(tǒng)一的方向切，然后加入適量的調(diào)料和配料即可食用。

6. 白菜卷：將白菜切成薄片，加入牛肉等配料，卷起來(lái)，腌制，蒸熟即可食用。

7. 白菜醬：將白菜切成細(xì)絲，加入醬油、辣醬、蔥姜末等調(diào)料，攪拌均勻即可食用。

8. 白菜粥：將白菜切成小塊，加入適量的米粉、水、鹽等調(diào)料，煮至米粉熟即可食用。

9. 白菜丸子：將白菜切成細(xì)絲，加入豬肉等調(diào)料，攪拌勻后制成丸子，蒸熟后即可食用。

10. 魚(yú)香白菜：將白菜切成小塊，加入姜蒜、豆瓣醬、糖等調(diào)料，炒勻后即可食用。