鐵觀音是一種半發酵的茶，適合春、秋兩季飲用。
在春季，鐵觀音的嫩芽萌發，茶葉含有更多的氨基酸和咖啡因等物質，口感更爽潤鮮香。此時喝鐵觀音可幫助清除身體內的濕氣和燥熱。
在秋季，鐵觀音的韻味更濃，滋味也更醇厚。同時，秋天氣候干燥，飲用鐵觀音可以起到潤肺、護嗓的作用。
因此，在春秋兩季，是鐵觀音的最佳飲用季節。
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