1、秋葵焯水不需要切開,建議整個下鍋。
2、在對秋葵進行焯水的時候注意一定要將其整個下鍋,不要將秋葵切開,因為秋葵中間含有大量的粘液物質(zhì),而這些粘液物質(zhì)當中含有豐富的可溶性膳食纖維,黏...
3、如果將秋葵切開焯水的話就會導(dǎo)致里面的粘液在焯水的過程中流失,這樣就會降低秋葵的營養(yǎng)價值。
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