正山小種是中國一種著名的紅茶,主要產于福建省武平縣的武夷山地區。正山小種分為下列幾種:
1. 柔和型:口感溫和醇厚,散發淡淡的果香。
2. 清香型:茶香清遠,口感柔和純凈,回味悠長。
3. 花香型:茶湯清澈,散發著花香般的香氣,口感甜潤。
4. 蘭香型:茶湯淡黃,散發著淡淡的蘭花香氣,口感純正溫和。
5. 桂香型:茶湯清雅,散發著桂花香氣,口感甜潤。
6. 烏龍型:茶湯紅艷鮮活,口感甜潤清爽,回味悠長。
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