葡萄是一種營養(yǎng)豐富、口感甜美的水果，不僅味美可口，而且富含有益營養(yǎng)素，有許多健康益處。以下是葡萄的功效與作用及禁忌癥：

1. 改善心血管健康：葡萄中含有多種抗氧化物質(zhì)和多酚類物質(zhì)，具有抗氧化、降血脂、降血壓的作用，能預(yù)防心血管疾病。

2. 維護(hù)腸胃健康：葡萄中含有豐富的纖維素，可促進(jìn)腸胃蠕動，有利于消化和排便，能改善便秘等腸胃疾病。

3. 增強免疫力：葡萄中含有多種維生素和礦物質(zhì)，能夠增強身體免疫力，預(yù)防感染性疾病。

4. 抗衰老：葡萄中的多酚類物質(zhì)具有抗氧化作用，能夠延緩衰老，減少皮膚色素，讓肌膚更加光滑細(xì)膩。

5. 保護(hù)視力：葡萄中含有豐富的維生素C和類胡蘿卜素，能夠保護(hù)眼睛，預(yù)防老年性黃斑變性等眼部疾病。

禁忌癥：葡萄含有較多的糖分，糖尿病患者應(yīng)適量食用。同時，葡萄也含有柿子酸，不宜與牛奶、螃蟹等食用。對柿子過敏者應(yīng)避免食用葡萄，避免引發(fā)過敏反應(yīng)。