1、如果是在市面上買的雞,那么我們建議還是要焯水,這樣可以煮去雞肉的血沫,讓雞肉的口感更好,如果是自己家養的雞,那么可以在鍋中炒一下在燉,不用焯水。
2、雞肉在我們生活中是一種常見的肉類,雞肉的肉質細嫩緊實,美味可口。并且雞肉中的營養也是特別多的,其中有蛋白質還有膠原蛋白,對于女性具有益氣補血的功效,對于孕婦來說也是一種較好的補品,可以直接被人體吸收。
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