武夷紅茶金駿眉的泡法:
1. 準備好干凈的茶壺和杯子,將武夷紅茶金駿眉放入茶壺中。
2. 沖洗茶葉:倒入小量的開水,立即倒掉;再次倒入開水,輕輕晃動茶壺,讓茶葉均勻濕潤。
3. 第一泡:注入沸水,浸泡1-2分鐘后即可飲用。第一泡主要是用來激活茶葉,釋放香氣。
4. 第二泡:注入沸水,浸泡30秒左右即可。第二泡是品嘗武夷紅茶金駿眉的重要一泡,此時茶葉的特點尤為明顯。
5. 后續泡:每泡可連續增加10-20秒,直到茶葉逐漸失去香氣。
6. 最后一泡:浸泡時間可適當延長,一般可以持續3-5分鐘,制成淡茶水,美食茶葉中的營養成分。
注意事項:
1. 茶水溫度:武夷紅茶金駿眉屬于紅茶類,茶水溫度應保持在95℃左右。
2. 茶壺品質:好的茶壺有助于保持溫度和泡茶效果,選用高質量的茶具有利于享受紅茶的美妙口感。
3. 茶水比例:武夷紅茶金駿眉的普通用量是茶葉與開水的比例為1:50。可以根據個人口感適當增減茶葉的用量。