碎銀子茶的沖泡方法如下:
1. 準備材料:碎銀子茶、濾紙或過濾器、熱水壺、茶杯或茶盅、開水。
2. 取適量的碎銀子茶,一般建議用4-5克左右。
3. 將熱水壺注入開水,待水溫降至80℃左右,再用溫水沖洗茶杯或茶盅。
4. 將碎銀子茶放入濾紙或過濾器中,將濾紙或過濾器放入茶杯或茶盅中。
5. 倒入適量的80℃左右的溫水,待茶葉沖泡開后,用溫水再沖一遍,放置20秒,讓茶葉充分展開。
6. 再次倒入80℃左右的溫水,浸泡1-2分鐘后即可飲用。
注:沖泡時間和溫度可根據個人口感進行調整。碎銀子茶是天然無色的,沖泡后茶水為淡黃色或無色。為了增加茶水的口感和營養價值,可根據自己的喜好加入適量的紅棗、桂圓、蓮子等。