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月經過后喝什么湯
月經過后,就要為自己的'身體進補了,下面我為大家介紹適合月經過后喝的湯,歡迎大家閱讀。
月經過后喝什么湯1.烏雞黃芪湯
原料:烏骨雞250克,黃芪60克。
做法:
(1)上2味洗凈,烏雞去內臟斬件。
(2)將材料一同放至鍋中,加適量清水,先武火煮沸,再改用文火慢煮2~3小時,煮至爛熟,調味后服食,連服3~5日,1次/日。
功效:補氣攝血。
2.燉雞白菜湯
原料:雞500克,白菜1000克,鹽15克,料酒7克,味精3克,胡椒1克,姜7克,大蔥7克。
做法:
(1)大白菜心洗凈,改刀切塊;老母雞洗凈,用開水煮一下撈出沖洗干凈。
(2)煮雞原湯澄清后過細籮,去掉滓沫,放鋼精鍋內燒開,將雞下鍋,放入整姜、整蔥,燒開鍋改微火將雞燉爛時下入白菜,放入鹽、料酒、胡椒粉、味精等,揀出姜、蔥不要,嘗好味,裝入大湯碗內即成。
功效:調理月經不調,補虛養身,延緩衰老。
3.四物湯
原料:白芍藥、川當歸、熟地黃、川芎各等分,共9g。
做法:用水,220毫升,煎至150毫升,空腹時熱服。
功效:補血和血,調經化瘀。主治沖任虛損,月經不調,臍腹虧痛,崩中漏下,血瘕塊硬,時發疼痛。
4.烏梅紅糖飲
原料:烏梅15克,紅糖30克。
做法:將烏梅、紅糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣溫服。
功效:具有補血止血,美膚悅顏功效。適用于少女月經過多或功能性子宮出血。
5.山楂桂枝紅糖湯
原料:山楂肉15克,桂枝5克,紅糖30克。
做法:
(1)準備好的山楂肉、桂枝都清洗干凈后裝入瓦煲內,然后在其中放入適量的清水,接著再用文火煎至l碗水。
(2)放入適量的紅糖進行調勻,然后接著煮沸即可飲用。
功效:溫經通脈,化淤止痛功效,一些女性在經期會出現面色無華的情況,皮膚也變得粗糙,這個時候都可以通過飲用山楂桂枝紅糖湯來進行緩解。
6.蛤蜊湯
原料:鮮蛤蜊15個,姜片2片,料酒2湯匙,精鹽、味精各適量。
做法:
(1)將蛤蜊在清水中浸泡30分鐘,使其吐凈泥沙,然后沖洗干凈。
(2)做一鍋開水,將蛤蜊、姜片、料酒依次放入開水中,待蛤蜊殼完全張開后,調入精鹽及味精即可食用。
功效:蛤蜊的味道極鮮美,且富含蛋白質、脂肪、鋅、銅、維生素、氨基酸等多種營養物質。女性若在經期常喝這款湯,可幫助的脂肪細胞吸收更多的養分,從而令乳房豐滿。
7.烏雞煨鱉裙
原料:干鱉裙200克,烏骨雞1000克,水發木耳50克,火腿絲5克。
做法:
(1)鱉裙發好后,洗凈,撈出。鍋燒熱,放入生油,投入姜,蔥煸香后烹入料酒,放入清水燒開。
(2)將鱉裙下入鍋中,煨透,取出,瀝干水分,切絲,用水浸泡。烏雞宰殺,去毛,內臟,洗凈,然后放入燒盅內。加入蔥,姜,料酒,鹽,味精,高湯,上籠,蒸1.5小時,取出,冷后將雞撈出,雞肉切絲,原湯濾凈。
(3)木耳絲連同鱉裙絲,雞絲一起下鍋,加下原湯,味精,鹽,胡椒粉,白糖,醬油。
(4)待湯燒成金時,用水淀粉勾芡,加入雞油,起鍋,盛入碗內,撒上火腿絲即成。
功效:滋補強壯,適用于臟腑陽虛,虛火妄動或肝腎不足,婦女經水不調,經閉,血瘀等病癥者食用。
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1、紅糖姜湯,材料:紅糖50g,姜20g,小棗15g。做法:將紅糖和干棗煎煮20分鐘,加入生姜片,再煮5分鐘。
2、桂圓大棗紅豆湯,材料:干桂圓30克,大棗50克,紅豆150克,清水1500克。做法:紅豆用清水洗凈,浸泡2小時備用;桂圓去殼留肉備用。泡好的紅豆、大棗入鍋,加清水,上火煮沸。加入桂圓再次沸騰后,轉文火煲60分鐘。
3、當歸燉蛋,材料:整只當歸1個,雞蛋2-3個,紅棗8個,枸杞5g,桂圓(可選)紅糖(可選)。做法:當歸提前泡發一晚,清洗干凈,切成小塊。雞蛋用水煮熟透,去殼。桂圓去殼,紅棗和枸杞清洗干凈。全部材料加2碗水燉,水開后燉3小時即可。
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黃豆雪梨豬腳湯
材料:雪梨1個、大豆50克、豬腳半只、姜片3片。
做法:豬腳過沸水去異味,再切塊,黃豆用水提前泡5小時,雪梨洗凈去核切塊,再豬蹄與黃豆先煮沸,再放雪梨,材料煮熟再加鹽調味。
功效:滋陰補血,補充膠原蛋白的植物性雌激素,可以光澤皮膚,增加皮膚彈性,補血又美膚。
紅豆薏仁湯材料:等量的紅豆、薏仁、大棗和冰糖各適量。
做法:紅豆與薏仁泡水一晚,再一起放到鍋里煮沸,再放紅棗,煮至材料熟爛,加冰糖。
功效:促進體內血液和水分的新陳代謝,促進排便,減輕體重,補血美容,健脾益胃。
木瓜銀耳湯材料:木瓜、銀耳、冰糖各適量。
做法:木瓜洗凈去皮,切成小塊,銀耳用水泡好,先將銀耳煮熟,再放木瓜,煮熟,加冰糖調味。
功效:可以提高肝臟的解毒能力,補充維生素D、膠質、多種微量元素,有非常好的滋陰效果,潤膚去斑。
冬蟲草雞湯材料:雞1500克,冬蟲夏草30克,桂圓15克,棗(干)10克,鹽10克,味精2克。
做法:將雞殺好洗凈,清除內臟;大棗洗凈去核,與冬蟲草和龍眼肉一起放進煲內。清水用5至6碗,煮約5小時,加入鹽、味精調味后便可飲用。
枸杞菠菜豬肝湯材料:豬肝150克,菠菜3棵,枸杞、油、鹽、姜、三花酒、蒜、大蔥各適量。
做法:
1、豬肝切成薄片,在水龍頭下洗干凈,用大量清水浸泡一個小時左右,因為肝是排毒的器官,所以通過浸泡,漂洗,把毒素清洗掉。
2、鍋里放水燒開,把浸泡干凈的豬肝放進去過水,把血沫出來,再在水龍頭下沖洗干凈。
3、菠菜整棵洗干凈,去根姜,大蔥,蒜切末。
4、把豬肝姜蔥蒜末放進湯鍋,倒進三花酒,放油,大火燒開,轉小火,煮到湯濃,放進洗干凈的枸杞,接著放進菠菜,再放鹽調味即可。
做法:菠菜一直以來都是眾所周知的補血食物,它含有豐富的鐵質和胡蘿卜素,在眾多的蔬菜當中,菠菜可以說是補血非常重要的食物了,所以女性在月經期后可以吃一些菠菜來補充身體所缺少的氣血。
黑豆烏雞湯材料:黑豆150克,何首烏100克,烏雞1只,紅棗10枚,生姜5克,精鹽適量。
做法:
1、將烏雞宰殺去毛及內臟,洗凈備用。
2、黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開,再用清水洗凈,晾干備用。
3、何首烏、紅棗、生姜分別冼凈,紅棗去核,生姜刮皮切片,備用。
4、加清水適量于鍋,用猛火燒沸,放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生姜,改用中火繼續煲約3小時,加入精鹽適量,湯成即可。
功效:黑豆是豆類當中的補血佳品,它生血、烏發的作用是非常好的,很適合女性在月經期以后補充氣血。