綠茶是一種非發(fā)酵茶，常見于中國和日本。它是從茶樹中采摘的嫩葉，在高溫蒸氣處理后，再經過風干而制成的。綠茶因為沒有經過發(fā)酵步驟，所以能夠保留茶葉中的大部分營養(yǎng)成分，因此被認為是最健康的茶之一。

以下是綠茶的一些主要功效：

1. 幫助減肥：綠茶具有代謝加速、脂肪燃燒和抑制脂肪存儲等功效，因此對減肥有幫助。

2. 降低膽固醇：綠茶中的一些物質可以幫助降低膽固醇和三酸甘油酯水平，因此有助于保護心臟和血管健康。

3. 提供抗氧化劑：綠茶中富含一些抗氧化物質，如兒茶素和茶多酚，這些物質可以幫助抵御自由基造成的損傷。

4. 增強免疫力：綠茶中的一些成分可以刺激免疫系統(tǒng)，從而提高身體的免疫力。

5. 幫助抗癌：綠茶中的兒茶素物質有一定的抗癌作用，可以抑制腫瘤生長和擴散。

總之，綠茶不僅味道清香可口，而且具有多種健康功效，適當飲用對人體有益。