材料:
- 柚子2-3個
- 冰糖適量
- 水3升
制作步驟:
1. 洗凈柚子,將柚子切成小塊,取出籽。
2. 在鍋中倒入水,放入柚子塊和適量的冰糖。
3. 將鍋煮開后,轉小火,煮約30分鐘,讓柚子的汁液完全釋放。
4. 關火后讓茶湯慢慢冷卻,過濾掉果渣,倒入瓶中保存。
5. 飲用時,可以加入適量的熱水和冰塊調制,根據個人口感加糖調味即可。
提示:如果你喜歡味道更加濃郁的柚子茶,可以使用多一些柚子和糖。使用優質柚子制作出來的柚子茶味道更好,酸甜口感更加明顯。保存時最好放在冰箱中。